1. Вспучивание корма: Вспучивание корма подразумевает быстрое расширение сырья под воздействием высоких температур, высокого давления и влажности с образованием пористых вспученных частиц. Технологические преимущества вспучивания корма включают:
-Улучшение усвоения корма: Процесс вспучивания может значительно улучшить усвоение корма. Расширение изменяет физические свойства кормовых материалов, делает белок более усваиваемым и повышает степень измельчения, что способствует повышению эффективности конверсии корма и скорости роста животных.
-Стерилизация и борьба с вредителями: Воздействие высоких температур и давления в процессе вспучивания эффективно уничтожает бактерии и вирусы в кормах, снижает риск заражения животных и улучшает состояние их здоровья.
-Улучшение вкуса корма: Расширение кучек корма может улучшить вкус корма, повысить аппетит, способствовать нормальному питанию животных и уменьшить потери корма.
2. Кормовые гранулы: Кормовые гранулы — это гранулированный материал, изготовленный из корма и имеющий определенный размер и форму. Технологические преимущества кормовых гранул включают:
- Повышение стабильности корма: Гранулированный корм способствует равномерному смешиванию и стабилизации ингредиентов корма, уменьшая расслоение и отложение различных компонентов в корме, повышая его стабильность и обеспечивая сбалансированное питание животных.
-Удобство хранения и транспортировки: Гранулированные материалы легко хранить и транспортировать, они не подвержены воздействию влаги, плесени и окисления. Правильная форма и твердые свойства гранулированных материалов позволяют более эффективно использовать складские помещения, упрощают хранение и транспортировку, а также снижают потери и отходы корма.
- Адаптация к различным потребностям животных: Гранулированные материалы могут быть изготовлены в виде частиц различного размера и формы, что позволяет подобрать корм, подходящий для пережевывания и переваривания разными животными, с учетом строения ротовой полости и особенностей пищеварения.
В целом, выбор между экструдированными и гранулированными кормами зависит от конкретной ситуации. Если вы стремитесь к преимуществам в улучшении усвояемости корма, стерилизации и борьбе с вредителями, а также улучшении вкуса, вы можете выбрать гранулированные корма; если же вам важны стабильность корма, удобство хранения и транспортировки, а также адаптируемость к различным потребностям животных, вы можете выбрать гранулированные корма. При этом, различные методы обработки корма также следует рассматривать комплексно, исходя из таких факторов, как вид животного, стадия роста и способ кормления.
В 2020 году производство кормов для аквакультуры в Китае достигло 21,236 млн тонн. С 1995 по 2020 год производство кормов для аквакультуры демонстрировало быстрый рост в кормовой отрасли и, как ожидается, в будущем будет занимать стабильное и обширное рыночное пространство.
Вспученный корм, также известный как клинкер, получают путем вспучивания. Вспучивание кормового сырья изменяет его внешний вид, структуру и даже органическое вещество, делая его более пригодным для переваривания и усвоения животными.
Процесс производства воздушных и гранулированных кормов различается главным образом несколькими этапами, такими как кондиционирование, вспучивание и распыление жидкости:
1. Темперирование: После темперирования влажность вспученного материала составляет около 25%, а гранулированного — около 17%. При регулировании качества вспученного материала одновременно добавляют воду и пар, тогда как для гранулированного материала добавляют только пар.
2. Расширение и распыление: Расширение материала в основном происходит на этапе расширения и распыления с использованием специализированных расширительных машин и оборудования для распыления масла. После распыления корм обладает хорошим внешним видом, высокой вкусовой привлекательностью и высокой питательной ценностью. Гранулированный материал не проходит эти два процесса, но дополнительно подвергается гранулированию.
Вспененные корма изготавливаются методом ультратонкого измельчения, что обеспечивает более мелкий размер частиц по сравнению с гранулированными материалами и облегчает их усвоение. Однако из-за высокой температуры и давления может происходить повреждение белка. Температура обработки гранулированного материала составляет около 80 градусов Цельсия, и практически не происходит потери питательных компонентов, но бактерии, грибки и т.д. в нем не уничтожаются полностью. Поэтому по сравнению с обычными гранулированными материалами вспененные корма более безопасны и снижают риск заболеваний животных.
Дата публикации: 29 июня 2023 г.
